Ndolé Boeuf Crevettes revisité

Amateur de nouvelles découvertes gustatives et de goût umami, ce plat nous on l’adore ! Le ndolé est un plat originaire du Cameroun, il vous rappellera les épinards pour sa couleur verte.

La cuisson de cette plante est très longue pour enlever l’amertume de la plante. Nous vous proposons notre version du ndolé cuit avec des arachides torréfié et assaisonné de crevettes séchées…du Cameroun. En accompagnement, du bœuf d’Aubrac et des gambas. Servi avec riz nature et bananes plantain.

Prix : 25.00€

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